El número de personas que viven con anorexia y bulimia nerviosa aumentó un 71 % en el mundo entre 1990 y 2023, hasta alcanzar los 18,1 millones de casos, según un estudio publicado este miércoles 28 de octubre de 2026 en la revista científica JAMA Psychiatry.
La investigación advierte que la carga de estos trastornos de la conducta alimentaria podría continuar aumentando en las próximas décadas, lo que plantea nuevos desafíos para los sistemas de salud pública.
El análisis examinó datos de 204 países y territorios, con especial atención a las diferencias por edad, sexo y región.
¿Cuántas personas tienen anorexia y bulimia en el mundo?
La investigación, desarrollada por especialistas del Children's Hospital de la Universidad Médica de Nanjing, en China, utilizó información de la iniciativa Global Burden of Disease, que estudia el impacto de las enfermedades en la población mundial.
Según los resultados, en 2023 se estimaron 18,1 millones de personas afectadas por anorexia o bulimia nerviosa.
La bulimia concentró el mayor número de casos y presentó el incremento más pronunciado durante el período analizado.
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Bulimia nerviosa: 14,2 millones de casos en 2023, con un aumento del 75,1 % desde 1990.
Anorexia nerviosa: 3,92 millones de casos en 2023, con un incremento del 57,9 %.
Los investigadores también elaboraron proyecciones hasta 2050, que apuntan a la necesidad de fortalecer las estrategias de prevención, diagnóstico y tratamiento.
Mujeres y jóvenes concentran la mayor parte de los casos
El estudio encontró diferencias importantes en la distribución de estos trastornos según el sexo.
Las mujeres representaron aproximadamente el 70 % de las personas afectadas, con 12,6 millones de casos en 2023. En los hombres se estimaron 5,5 millones de casos, equivalentes al 30 % del total.
Por edades, el 41,2 % de los casos correspondió a personas de entre 10 y 24 años.
La investigación identificó diferencias entre ambos trastornos:
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¿Qué regiones registran más casos de anorexia y bulimia?
Las regiones de ingresos altos mantienen algunas de las tasas más elevadas de estos trastornos.
Australasia registró una prevalencia de 946,4 casos por cada 100.000 habitantes, mientras que Europa Occidental alcanzó los 502,4 casos por cada 100.000 habitantes. En Europa Occidental se estimaron 1,9 millones de personas afectadas en 2023, lo que representa un incremento del 20 % respecto a 1990.
El estudio también identificó aumentos importantes en distintas regiones de Asia:
¿En qué países aumentaron más los trastornos alimentarios?
La prevalencia de anorexia y bulimia aumentó en 156 de los 204 países y territorios analizados. Guinea Ecuatorial registró el mayor incremento, con un 92,6 % durante el período estudiado.
En contraste, once países presentaron reducciones. Venezuela registró la disminución más pronunciada, con un 27,2 %.
Estas diferencias muestran que la evolución de los trastornos alimentarios no ha sido uniforme y que su impacto varía según las características de cada población.
Los autores consideran necesario incorporar la prevención y el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria entre las prioridades de los sistemas de salud pública.
La investigación destaca la importancia de ampliar el acceso a servicios especializados, particularmente para adolescentes, jóvenes y mujeres.También subraya la necesidad de mantener la vigilancia epidemiológica y desarrollar políticas de atención que respondan a las diferencias observadas entre países y regiones.