Noticias sobre Gastronomía ecuatoriana

Conjunto de ingredientes, técnicas y tradiciones culinarias de las regiones de Ecuador.

Valentina Álvarez levanta el trofeo que recibió como Mejor Chef Mujer en la gala de Summum Ecuador 2026, en Quito.

Gastronomía

Summum Ecuador 2026: El sabor de la abuela detrás del premio de Valentina Álvarez

De niña vendía comida con su madre en Manabí. Hoy, Valentina Álvarez es la mejor chef mujer de Summum Ecuador 2026 con una propuesta criolla en Cumbayá.