Noticias sobre Colada Morada

La colada morada es una bebida de origen ecuatoriano, que contiene hasta 25 ingredientes y que se prepara a base de mora y mortiño, junto con otras frutas, formando un líquido morado y espeso gracias a la fécula de maíz.

Cafetería En Dulce - Ingredientes de la Colada Morada

Tradiciones

Ruta de la colada morada: quiteño que se respeta, ¡la prueba!

La colada morada protagoniza una ruta por tres locales del Centro Histórico de Quito que mantienen viva esta tradición con sabores propios.