Noticias sobre Independencia de Cuenca

La Independencia de Cuenca se proclamó el 3 de noviembre de 1820, convirtiéndose en la tercera ciudad libre del actual Ecuador tras los procesos emancipadores de Guayaquil.

La Fundación Municipal Turismo para Cuenca se realizo el lanzamiento de la agenda gastronómica por las fiestas de Cuenca.

Gastronomía

Cuenca presenta su agenda gastronómica para las fiestas de Independencia de 2026

La programación para fiestas de Cuenca reunirá propuestas de restaurantes, cafeterías y emprendimientos del 29 de octubre al 3 de noviembre.