Noticias sobre Desnutrición crónica infantil

La desnutrición crónica infantil (DCI), también conocida como retraso en el crecimiento (stunting), es una condición multifactorial provocada por la carencia sostenida de nutrientes esenciales durante los primeros 1.000 días de vida (desde la gestación hasta los dos años de edad), combinada con infecciones recurrentes, agua no segura y prácticas inadecuadas de cuidado y alimentación.

A diferencia de la desnutrición aguda, que se refleja en una pérdida rápida de peso, la DCI se manifiesta principalmente en una talla baja para la edad. Sus consecuencias van más allá del desarrollo físico: genera daños irreversibles en el desarrollo neurocognitivo, reduce el rendimiento escolar y la capacidad productiva en la adultez, y debilita el sistema inmunitario, aumentando la susceptibilidad a enfermedades infecciosas y crónicas.